排骨月光mp3下载俗话说,媳妇儿找得好,心灵手又巧。小郭是我的同事,为人正直朴实,比较好相处。而且刚刚结婚不久。
大家都说小郭找了个好媳妇儿,上得厅堂下得厨房。小郭的媳妇儿是江西人,还是他的大学同学,毕业之后自己开了间小吃店。
由于做菜手艺精湛,所以店里的生意一直很不错。平时店里不忙的时候,也会给小郭送上自己亲手做的饭菜,让我们这些同事好生羡慕。
今天就发到网上让大家看看小郭媳妇的手艺,绝对能够馋哭你!
周一菜品:小炒黄牛肉+玉米山药汤
无论是湘菜还是赣菜,小炒黄牛肉都是必不可少的一道经典菜品。小郭最近加班劳累,胃口不好。
于是媳妇给他做了这道小炒黄牛肉。牛肉营养价值丰富,而且这道菜香气扑鼻,馋得同事直流口水。
山药养胃,玉米甜滋滋得十分脆爽,这个汤里还放了两个枸杞,喝起来既美味又养生。
周二菜品:泡椒鸡杂+蘑菇丝瓜汤
泡椒鸡杂是江西人饭桌上最常见的一道美味佳肴了。
新鲜的鸡杂腌制入味之后加入泡椒、青红辣椒、姜蒜等爆炒入味。几分钟就可以出锅了,非常的快手。
鸡杂爽脆弹牙,泡椒酸香开胃,十分可口。再配上香浓的蘑菇丝瓜汤,蘑菇新鲜入味,丝瓜软糯回甜,这道汤鲜出天际,喝过才知道!
周三菜品:蒜苗炒香肠+冬瓜蛤蜊汤
香肠是小郭媳妇的父母从老家寄过来的土猪肉做的香肠,切开来香得流油。肥瘦相间。
把香肠的油脂炒出来之后,再加入蒜苗。这道菜看似简单,但是十分的美味。
香肠在经过爆炒之后散发出腊味独有的香气。蒜苗给这一道菜增添了风味。吃一口,满嘴流油。
于是,小郭媳妇又做了一道冬瓜蛤蜊汤,冬瓜蛤蜊汤既清爽解腻又好喝。
冬瓜最适合夏天吃,绵软可口,无论是炒还是做汤都十分的下饭。蛤蜊鲜美无比,这道汤越喝越上头。
周四菜品:粉蒸排骨+海带豆腐汤
粉蒸排骨是江西老表心里的白月光,凭借它独特的味道征服了无数江西吃货的心。
最近比较炎热,容易上火。于是,他的媳妇儿就做了这道人人都爱的粉蒸排骨。这道粉蒸排骨做法也相当的简单。
新鲜的猪小排买回来切成小块,生抽、老抽、蚝油、料酒腌制片刻。
芋头铺在盘底,然后用蒸肉米粉撒在排骨上,上锅蒸40分钟,撒上点葱花即可出锅。
这道芋头蒸排骨,排骨软嫩多汁,一嗦就脱骨了。芋头香香糯糯,十分的入味。海带豆腐汤,豆腐香甜软嫩,海带鲜美。这道汤不仅可以去火,而且还可以去油解腻,美味可口,怎么喝都不胖。
周五菜品:辣椒炒肉+黄瓜蛋花汤
辣椒炒肉在江西是最受欢迎的地方美食之一,这道菜也是当地的一道名菜。
辣椒一般选用当地的螺丝椒,配料只需要蒜和豆豉,辣椒切成段儿之后,热油下入肉片儿爆香,蒜末豆豉爆香,放辣椒爆炒两分钟就可以出锅了。
这道菜非常简单,味道也出奇的美妙。辣椒的辣刺激着口水疯狂分泌,再加上肉片的油脂香气四溢,十足的下饭神器。
小郭媳妇又做了一道清清爽爽的黄瓜蛋花汤,黄瓜清香,蛋花鲜香,虾米添味儿,喝三碗都不够。
周六菜品:泡椒猪肝+番茄鸡蛋汤
要说猪肝最好吃的吃法是做成泡椒猪肝应该没人反对吧。
泡椒猪肝是小郭媳妇儿的拿手菜之一。这道菜要做好可不容易,猪肝用各种调料腌制之后,下锅快速翻炒十五秒捞出。
姜、蒜、小米辣,泡椒热油爆香,再次翻炒三十秒。炒得太过了容易老掉,炒出来的猪肝嫩滑无比,入口即化。
而且没有一点腥味,酸辣开胃。西红柿熬出来的浓汤酸甜可口,而且基本上人人都会做,再没有胃口的人也能食欲大开。
网友看了小郭媳妇做的菜,都惊呼,太美味了!这样的好媳妇哪里找的,给我们来一打。伙伴们,你们觉得这样的家常菜如何呢?是不是又简单又下饭呢?记得点赞留言哦!
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