孕中期饮食

宝宝在这3个月里成长很快，你的胃口也会相应增加。尽量不要吃垃圾食品，而是手边准备一些健康的零食，例如生蔬菜或豆类，想吃的时候吃一口。但是要注意你吃的食物能提供你需要的所有营养。

健康食品必须包含的营养素

您现在应该努力恢复一些精力，而另一方面，您可能会发现自己突然容易咳嗽、感冒和感染。

抗氧化剂

新鲜水果和蔬菜富含抗氧化剂，有助于保护您免受感染，因此尽量多吃（无论您是否怀孕，建议每天至少吃5 份）。一些专家认为，富含抗氧化剂的饮食也可能有助于预防先兆子痫。

omega-3 必需脂肪酸

这些物质对宝宝大脑、眼睛和视力的发育非常重要，孕期要注意摄入。油性鱼类（如鲭鱼、鲱鱼和沙丁鱼）富含这些营养素。如果你是素食主义者，那就吃亚麻籽油。英国食品标准局建议每周食用的油性鱼不超过两份，因为油性鱼可能含有影响宝宝发育的环境污染物（请参阅第53 页）。然而，油性鱼类不仅是omega-3 脂肪酸的良好来源，还含有丰富的其他营养成分。

维生素A

我们的眼睛、皮肤和健康的怀孕都需要维生素A。维生素A 以两种形式存在：视黄醇和-胡萝卜素，两者都是人体所必需的。但是过多的视黄醇对发育中的婴儿不利，并可能导致先天缺陷。动物肝脏和肝脏制品富含视黄醇，怀孕期间应避免使用。其他食物，如蛋黄、黄油或人造黄油，以及牛奶也含有视黄醇，但含量是安全的。胡萝卜、红薯、木瓜、柑橘和绿色蔬菜（尤其是花椰菜、西洋菜、菠菜和白菜）富含-胡萝卜素。

得到铁

怀孕前，您每天需要大约15 毫克的铁，这太多了，以至于很多人甚至可能无法获得建议的铁量。怀孕后，您需要更多的铁来保持您和宝宝的健康。铁帮助您的血液为您的宝宝输送更多的氧气。

如果您没有摄入足够的铁，您的身体就无法为您和您的宝宝制造足够的血红蛋白（它会产生红细胞），您可能会患上缺铁性贫血（请参阅第229 页），这在怀孕期间最常见A贫血的类型。大约每5个怀孕的女性中就有1个会患上缺铁性贫血，这是一个惊人的比例，所以你应该注意这个问题。

与维生素和矿物质一样，铁的最佳来源是食物。如果注意多吃含铁丰富的食物，就不需要专门补铁。富含铁的食物是深绿色叶菜、全麦面包、铁强化谷物、瘦肉、干果和豆类。维生素C有助于人体吸收食物中的铁质，所以在进食富含铁质的食物时，尽量多喝橙汁或多吃富含维生素C的水果或蔬菜。茶和咖啡会干扰人体对铁质的吸收，因此最好吃饭时不要喝茶或咖啡。如果您确实需要铁补充剂，这些铁补充剂可能会产生一些令人不快的副作用，这些副作用会导致便秘和其他腹部不适，例如恶心、腹泻和腹痛。吃高纤维食物有助于预防便秘，随餐服用铁补充剂可以减少副作用。

如果副作用太严重，请让您的医生开出不同品牌的铁补充剂或减少您的剂量。少吃总比不吃好。