孕妇经常会出现贫血,贫血和补血越来越成为孕妈们餐桌上的话题:
1、站起来眼睛发黑,可能是贫血。
正确的。如果出现头晕、乏力,特别是突然从坐姿站起来,眼睛发黑,或者眼睛里有星星,多半是贫血。
2、贫血很常见,一般不会影响胎儿的生长发育。
错误的。贫血会降低孕妇血液携带营养物质和氧气的能力,严重时会影响胎儿的营养吸收。新生儿一般不会贫血,但体内的铁储备会比正常新生儿少。出生后三四个月,母乳喂养的宝宝也可能出现贫血,免疫力会下降。发烧等情况让父母感到心疼。
3、如果发现贫血,就多吃红枣红豆汤。
错误的。很多人都会煮一大锅传统的红枣红豆汤,或者血糯米等食物,天天吃。这真的是最好的补血方法吗?事实上,红枣、红豆、血糯米、黑木耳等植物性食物中的铁含量确实很高。长期食用可在一定程度上调节贫血,但植物中铁的吸收率远低于动物性食物。
怀孕期间,由于胎儿需要大量的铁等营养物质,除非大量摄入,否则就像用一盆水,只加一杯水,孕妈妈的血红蛋白可能还会继续下降.
相对而言,常吃一些动物内脏,如肝、心等(每周可吃1-2次,每次2两左右),以及牛肉、猪、兔肉等红色瘦肉。血(可以煮豆腐血汤等),这些食物含铁量高,主要成分是血红素铁(或肌红蛋白铁),与人体中的成分接近,所以最容易吸收。只要没有严重的妊娠反应,吃这些食物比服用抗贫血药要好,因为大多数抗贫血药都会引起孕妇恶心、呕吐、胃痛等胃肠道副作用。
4、动物肝脏不可食用,胆固醇过高,还含有毒素。
错误的。对于孕妈妈来说,适量的胆固醇是体内许多与胎儿发育有关的激素的原料,也是人体必需的营养素。肝脏中所含的代谢废物或汞、铅等重金属毒素,并不比其他器官高多少,甚至远低于骨髓中的重金属含量,不必过分担心关于它。
一些动物内脏中的猪肝可能含有瘦肉精,会危害孕妇和胎儿的健康。因此,一定要购买通过国家检疫的安全肉制品。不过鸡肝和鸭肝里面不会有瘦肉精,可以适当食用。
5、贫血的孕妈妈要多吃深色蔬菜。
正确的。孕妈妈尽量不要挑食、偏食,食物品种要多样化。吃蔬菜时要注意多吃维生素较多的深色蔬菜,尤其是叶酸、维生素B12和维生素C含量高的蔬菜,如青菜、青椒等,卷心菜中也含有大量的叶酸。但也有一些蔬菜对预防贫血不利,应尽量少吃,如竹笋、茭白、草头、菠菜、空心菜等。
过去,有人认为菠菜中含有大量的铁质,应该可以对抗贫血。其实,菠菜虽然含铁量多,但和其他蔬菜一样,含有大量的草酸和植酸,会在胃肠道中与铁和钙结合,影响铁和钙的吸收,所以吸收补铁率很低。如果要吃蔬菜,最好先用水煮一下再炒或拌,这样可以使大部分草酸溶解在水中,人体可以减少草酸的摄入量。
猕猴桃、大枣、橙子、柚子、火龙果等水果也含有大量的维生素C,可以经常吃一些,建议孕妈妈每天可以吃100-200克水果。
6、孕妈妈牙龈出血也应就医,但用药一定要慎重。
正确的。如果孕妈妈出现牙龈出血、痔疮出血、流鼻血等情况,即使是少量出血,长期慢性失血也会导致血红蛋白下降。忽略常见情况。但是在诊疗过程中一定要向医生说明自己怀孕的情况,以免医生在不知情的情况下开出对胎儿有害的药物。或者你可以去有牙科和内科的妇产科医院。妇产科医院的医生对孕妇可以使用的药物会比较熟悉,对孕期牙龈出血等疾病的治疗也比较有经验。对胎儿不利的治疗。
贫血不是很严重的孕妇最好的补血方法就是进补,生活中补血的食物有很多,随手可得。含铁的胡萝卜素是最好的补血食品。有人认为常吃蔬菜会引起贫血。其实,这是一个错误的观念。植物性食物不仅含有铁质、胡萝卜素等营养成分,而且具有易于消化吸收的优点。以下是一些常见的补血食物:
1、黄花菜含铁量最高,比我们熟悉的菠菜高20倍。它还含有维生素A、B1、C、蛋白质等营养成分,具有利尿健胃的作用。
2、龙眼肉龙眼肉就是龙眼肉,因为它含有丰富的铁质,并含有维生素A、B、葡萄糖、蔗糖等,可以治疗健忘、心悸、神经衰弱等病症。孕妇和产妇多吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒等都是很好的补血食品。
3、咸萝卜干萝卜干含有较高的维生素B和铁含量。是一种高档保健食品。咸鲜爽口,味道独特。
4、黑豆我国历来认为吃豆有益,尤其是黑豆能生血、乌发。黑豆的吃法因人而异。孕妇可以用黑豆煮乌鸡。
5、胡萝卜胡萝卜就是胡萝卜,日本人称之为人参。它们含有维生素B、C 和一种叫做胡萝卜素的特殊营养素。胡萝卜素对补血十分有益,所以用胡萝卜煲汤是一道很好的补血汤。
6、菠菜是著名的补血食品。它富含含铁的胡萝卜素,堪称补血蔬菜中的重要食物。
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